2011年2月10日星期四

高級外賣店.

從粉紅蝦到西班牙火腿到今日買來心思思的貝類.
Olala是不二之選,因為肥佬周入啲貨精...有時真係抵比佢賺.

今期無Belon,要了Gillardeau...這東西入口時真的是有如灌海水但咸味一過那豐厚的帶花香蠔鮮蠔甜在腔內久久不散.
[Speciale Gillardeau是法國少見以養殖者的名字為品牌的生蠔,鮮美甘甜的滋味讓他一直身列高級生蠔名單中,近年來受到Anne-Sophie Pic等幾位米其林三星主廚的愛用更使得吉拉得蠔聲名大噪。]今次為198元半打.

之後還要了四隻大的櫻桃蜆,非常的大隻又爽脆但今回珠玉在前...味道給比下去.這個要六十元一隻.





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