Hyatt cafe it's good.

預早的媽媽節選來了自助餐.
HYATT 的咖啡廳 ...現在的自助餐的形式比以住的改變了一些...即作,料精減少了一些不叫好的選擇.
有些像是基金的拼湊.
先來是冷盤和沙拉...
原來用了白平衡有時反而無咁靚...這是開邊凍龍蝦;不用争到我們離開時還是有供應的.


波士頓龍蝦鉗.

壽司興SASHIMI也是有的即切即作,手卷的海苔聽來很脆.

沙拉也有人給你撈好的.

哪個色調吸引些？ 這是鉄板冬菇鑲雞肉及帶子.

燉湯是茶樹菇烏雞.

迷你芝士漢堡,有肉汁喎.

鮑汁鵝掌與柱侯牛筋腩..出乎意料的好味道.咬勁剛好.

即燒羊架及秋刀.

搞到我太座聲沙的凶手...蜜瓜.

甜品咖啡茶.

大人四百多,小人二百多.總結來說味道及選擇也不錯的;而且發現中菜也可以真的找天去試她一試.

阿周博''腩''

與舊同學相約,因為要等他們放課也就我上班再一次選上這裡的下午茶自助餐.

環境不容致異,食物選擇也可以...竟然有羊架仔. 但一向非食力之人,都係要重點出擊.
同學仔話要食熱嘢...我見有粥也有墨西哥餅Quesadillas(這個同學仔大讚)

而我就還未決定...於是食下起司先加少少火腿.

芝之脂

之後再巡,見到有舊燒腩肉走出嚟;原來是porchetta

 

肥腩/鬼佬燒肉

問下有咩內涵原來除了香草外還有肝醬....二話不說叫佢切嚟食. 原來下午茶時段這肥腩用作三明治.

咁咪同''加州vintage''一樣!切開個包,加上黃油香草茄醬,dill草放入豬肉再以三明治機壓幾下.放一些沙拉菜作點綴加了些芥末醬.
這是一個很精彩的簡餐.(我還要師傅給一塊腩面上的豬皮脆不至中式燒肉皮但有油脂香死了)
甜點是有HD雪糕,但還是喜歡apple crumble.

但有些失望因為唔香無牛油味.
對跟餐的咖啡沒些信心,還是看看有什麼茶好了.同學要了些甜甜的雲尼那茶,而我要了個聞落有少少藥水味的土耳其蘋果茶.

但味道又可以喎.
有劏劏病的卡有八折,但一個set 折完都要二百. 值唔值見仁見智啦.

正