天外天

 

 

 

 

寫咗幾年部落格...越來越懶由一日一文到依家得閒先寫都因為yahoo 改革後個卜真係好唔朋友...
回說聖誕節食西餐又貴又無位.在定唔到market之後順便定咗''天外天''
一直也想試一下poly 這家酒店的餐廳終於和老人家們來吃一餐.

開揚的夜景,氣氛也輕鬆...

IFC 說 2012到了. 對又一年了.
也簡簡單單的要了個三拼頭盤...內有海浙,安格斯牛粒,和醉雞.

牛肉很香很濃又脆皮,雞很滑夠酒香...在底的洋蔥帶辣很開胃.

小朋友搶着吃的是什麼....?

燙嘴的海皇羹新鮮的中蝦粒,蟹肉絲.魚粒.豆腐般. 好好咊味.

其貌不揚但貴個個片皮鴨的竹笙豆苗.好在爽滑....但係下次都要問清楚.

呢個小朋友幾喜歡食片皮鴨...亦都叫有心機食....

我就喜歡這個松子鴨鬆包多一些.

這個紅蟳米糕是招牌但有點強差人意....蟹不夠鮮味.
 
買單計數,五個人吃比起三個人的聖誕自助餐還要化算....好嘢!

又一年,公司午飯.

公司請食飯,我們這組給人遺忘的孤兒部隊要自己搞定,上年食咗大班樓;今年縮皮飲茶了事. 唔知點解同事們都喜歡放題而不想去陸羽
怕給人白眼云云...於是選上首富覇來的地方1881 內的中菜廳 隆濤院.

飲茶飲茶,先叫來觀音...但這個非常失望淡出鳥來...加多些茶葉也無濟於事,難怪鄰座紅鬚綠眼會開幾枝礦泉水
真的再有機會來自携茶葉好了.
這家店有名的點心是香檳蝦餃. 吃下真的帶點酒香蝦也鮮中有脆算可以了.

不知怎說雞扎無骨有啲缺失...味道可以的那塊魚肚也很入味.

在這裡叫了豬膶燒賣,後悔不已...塊肝掟得死人.

鹹水角及皮蛋蝦膠筒這兩個熱氣之選..十分好吃.

不過炸奶皇溜沙就流過玩泥沙...未試過咁un嘅炸包....

糯米包...好糯口,但唔夠味但又可以叫清爽.

燒賣不大好吃,死死實.

垃圾級的多粉超肥大根餅

但係米紙魚餅又好食喎...

要了些炒飯...少見的放了豆豉辣椒乾同炒、乾身好吃,

甜品有久違的菲林.... 夠芝麻味

人頭計二百己連加一,環境也真不錯...平日算是食得過,特別以尖沙咀計.



那天之後....公司唔見咗一個同事....

以前好啲....權發

一路都以為好抵食....一路嘅意思係...十幾年前.

今次四五個人食咗餐碟頭依然...

例水...足料好飲.西菜豬腱...

(真)蟹肉豆苗...都好食.

荔蓉帶子匣~難食,大而無當...唔香唔脆味道重壓壓哋.同以前差九皮.

埋單係飽但係唔似以前有好抵食的感覺...而且真係幾迫下.

熊熊''盛''火

這天到中環的書店買點兒書本給小兒...想起這裡的大牌又開翻;
小孩子好像未吃過就早一點坐下.

簡單的要了,西洋菜魚滑湯.這個有魚有菜有又有啖湯水我覺得最啱小朋友.

 

當然小朋友會喜歡這個生炒骨,甜甜酸的好好的送飯!












                                                                                      太太要了椒鹽鮮魷,像一般朋友一樣以為是炸

                                                                                      當然不是...這是炒的.
買單比以住的貴了,一百三十左右;但味道可以氣氛很好...你想點.

情人眼裡出新鮮

情人節要上班,餐飯食早少少. 新年大魚大肉,大肥膩....西餐又怕怕哋.忽然記得好耐無去過鯉魚門. 4蚊小巴入到去.
 
己定了一家餐廳[海景],原來行到要幾入吓,中途叫賣聲不絶...有九蝦有鱈場蟹賣.但當我說己定了酒家/人家就會放行
 
因為每家酒樓也有特定的海鮮檔. 先上到海樓,看了她們的套餐發現係好抵食難又唔啱食....於是.....

出外買. 要咗...

象拔~死蛇爛鱔咁...原來漲卜卜啲係谷水嫁.

花蟹~清蒸(孩子指定煮法)

蝦蛄
 

糖....硬過頸.皮蛋幾OK.

鮮味+好耐無食~~所以好好食.

好肉地.

筒蠔...好食...啲蔥.

扇貝..SOSO

食紅蟹~清蒸是皇道.
 
加多碟菜...又豐富又清清地.好味!